Yakuza by Olivier, Lisboa

Pour de nombreuses personnes, le meilleur restaurant japonais de Lisbonne


Une fois franchie la porte qui s'ouvre sur l'Avenida da Liberdade, on se rend compte que "nouveau" est plus qu'un simple adjectif, c'est le cœur de Yakuza Lisbonne. La somptuosité dans la composition des différents espaces contribue à une présence différenciée à la capitale.

Informations et réservations

La carte exclusive Yakuza Lisbonne


Le Yakuza Lisbonne présente des créations exclusives qui surprennent avec ce que la fusion entre l'Orient et l'Occident a de meilleur à offrir. Le sushi bar, au comptoir ou à une table avec vue sur le jardin, présente une carte créative, éclectique et de première qualité..

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Yakuza Lisbonne élève l'élégance de l'expérience

Un concept avec la signature du chefpreneur Olivier da Costa


Le respect de l'histoire déjà tracée par les Yakuzas à Lisbonne ne compromet cependant pas le dévouement du restaurateur à créer une expérience d'excellence, réellement différenciatrice, pensé pour les clients de ses restaurants qui continuent façonnés par le menu de fusion où se ressentent les saveurs et la créativité avec laquelle Olivier da Costa combine les saveurs méditerranéennes et la tradition orientale des sushis et des sashimis.

Celui qui est considéré comme le meilleur restaurant japonais de la capitale portugaise, avec une atmosphère intime, vous invite à un dîner plus long au comptoir, avec vue sur le jardin oriental, ou même à une table au milieu de la végétation d'inspiration japonaise. Parfait également pour les déjeuners en semaine, où vous pouvez profiter du menu de midi pour 25€.

Tradition, créativité et inspiration

L'art de la mixologie
qui définit Yakuza par Olivier


Larissa Salgado est une pièce maîtresse dans la création de l’identité de Yakuza by Olivier depuis 2015. Cette année-là, elle a relevé le défi de développer le menu des cocktails pour l'emblématique espace de la Fábrica de Sedas, au premier étage inoubliable.

Au fil des années, Larissa a créé des classiques qui font désormais partie de la marque, toujours dans l'objectif de transformer chaque visite au Yakuza en une expérience unique et mémorable. S'inspirant de ses voyages et découvertes à travers le monde, elle s'est consacrée à créer des cocktails qui allient authenticité et créativité, offrant des moments inoubliables à chaque client.

Aujourd'hui, Larissa présente le nouveau menu Tokyo’s Neighborhood, une véritable invitation à explorer les saveurs et les essences des quartiers de Tokyo. Ce menu traduit les traditions et l'innovation de la ville à travers des cocktails surprenants, reflétant l'engagement de Larissa pour l'art de la mixologie et sa quête constante de l'excellence.

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Cuisine Japonaise à son apogée

Créations exclusives, en fusion entre l'Orient et l'Occident.

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Exclusivité et qualité

Des moments plus intimes au jardin, entre amis ou en famille

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