Muchos dirán que es el mejor restaurante japonés en Lisboa
En el corazón de la ciudad de Lisboa, encontramos a Yakuza Lisboa que nos transporta a otro significado de la palabra “nuevo”. La composición de los distintos espacios respira suntuosidad y hace que este local se destaque entre toda la oferta gastronómica de la capital.
Un concepto original del chefpreneur Olivier da Costa
Aunque Yakuza Lisboa ya sea un restaurante de renombre en Portugal, el restaurateur sigue entregado a su proyecto, y busca ofrecer la mejor experiencia de su creación donde sigue investigando lo mejor de la cocina fusión del Oriente y Occidente.
Considerado el mejor restaurante japonés de la capital portuguesa, el entorno íntimo invita a una cena larga en la barra, a un cóctel o a disfrutar de una mesa perdida en la vegetación de inspiración nipona. También es perfecto para almuerzos de entre semana, donde puedes disfrutar del menú por 25 euros.
La arte de la coctelería
que define a Yakuza por Olivier
Larissa Salgado ha sido una pieza clave en la creación de la identidad de Yakuza by Olivier desde 2015. Ese año, aceptó el desafío de desarrollar el menú de cócteles para el icónico espacio de la Fábrica de Sedas, en el inolvidable First Floor.
A lo largo de los años, Larissa ha creado clásicos que hoy forman parte de la marca, siempre con el objetivo de transformar cada visita al Yakuza en una experiencia única y memorable. Inspirándose en sus viajes y descubrimientos por el mundo, se ha dedicado a crear cócteles que combinan autenticidad y creatividad, brindando momentos inolvidables a cada cliente.
Actualmente, Larissa presenta el nuevo menú Tokyo’s Neighborhood, una verdadera invitación a explorar los sabores y esencias de los barrios de Tokio. Este menú traduce las tradiciones y la innovación de la ciudad en cócteles sorprendentes, reflejando el compromiso de Larissa con el arte de la mixología y su constante búsqueda de la excelencia.