Para celebrar el Festival de los Faroles, hemos creado un menú exclusivo de dumplings, disponible del 11 al 15 de agosto. Inspirado en una tradición que reúne a las personas en torno a la luz, la esperanza y los momentos compartidos, este menú de edición limitada presenta cuatro creaciones exclusivas, elaboradas para rendir homenaje a la ocasión a través del sabor.
• Panceta ibérica cocinada a baja temperatura con un caldo ligero.
• Langostino, verduras de temporada y un toque picante.
• Pato laqueado con una aromática mezcla de especias.
• Verduras, setas y fideos de boniato con pimienta blanca y aceite especiado.
Un festival de luz merece un menú a la altura.
Solo durante cinco noches, descubre nuestro menú de dumplings de edición limitada
